O que fazer com brócolis velho?

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O que fazer com brócolis velho?

Receitas com brócolis

  1. Brócolis refogado;
  2. Brócolis cozido no vapor;
  3. Brócolis gratinado no forno;
  4. Arroz com brócolis simples;
  5. Salada de brócolis e cenoura.

1 Apr 2020

O que acontece se comer brócolis estragado?

O mofo pode fazer com que a cor do vegetal fique mais amarelada ou pode apresentar formações irregulares em seu aspecto. Se vê que os brócolis estão afetados com mofo, jogue diretamente no lixo e evite ingerir. A textura dos brócolis também pode ser um fator que indique a você se o vegetal se estragou.

Porque o brócolis tem cheiro forte?

Isso se deve aos compostos sulfúricos que o vegetal possui, que se liberam intensamente durante a ebulição. Se o cheiro incomoda demais, é possível aliviá-lo colocando algumas gotas de leite ou pedacinhos de aipo na água.

Como conservar o brócolis verdinho?

Armazenamento

  1. O brócolis deve ser armazenado em geladeira, dentro de um saco plástico perfurado, de preferência de cor escura, por até 5 dias.
  2. Se a hortaliça for mantida em condição ambiente, ela deve ser consumida no mesmo dia em que foi efetuada a compra.

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